Abteilungsleitung Coffee & Snack

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Ihre Bewerbung richten Sie bitte an
Lena Eisl
Assistenz der Marktleitung
5071 Salzburg

Transgourmet Österreich GmbH
Transgourmet Österreich sucht Sie. Denn als innovatives Unternehmen, das die Gastronomie und Hotellerie kontinuierlich mit frischen Ideen begeistert, brauchen wir engagierte Teamplayer. Bringen Sie sich in einem positiven, anspornenden Umfeld ein und beleben Sie unser Unternehmen mit Ihrem Einsatz.

Verstärken Sie unser Team in Salzburg als
Abteilungsleitung Coffee & Snack
Ihre Aufgaben:
  • Führung der Mitarbeiter/innen (Personaleinstellungen und -kündigungen; Dienstplanerstellung; Mitarbeitergespräche und -schulungen; Lehrlingsausbildung, usw.)
  • Planung und Verfolgung der Umsatz- und DB-Zahlen
  • Bestellung der Waren von externen Lieferanten
  • Verantwortung für die Instandhaltung/Wartung der Gastrogeräte; Inventur und die Monatsabrechnung
  • Sicherstellung des optischen Erscheinungsbildes des Restaurants (Sauberkeit, Deko, ...) und der optimalen Gästezufriedenheit
  • Verantwortlich für die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit
  • Einhaltung der HACCP-, Bio- und MHD-Richtlinien
Ihre Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Gastronomieausbildung (Koch/Köchin und Kellner/Kellnerin)
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung zwingend erforderlich; idealerweise Führungserfahrung
  • Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Hoher Qualitätsgedanke
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Wir bieten:
  • Familienfreundliche Arbeitszeit im Lebensmittel-Handel
  • Öffnungszeiten Coffee & Snack:
                    -  Montag - Freitag von 07:00 – 17:00 Uhr
                    - Samstag, Sonn- und Feiertag geschlossen
  • Mitarbeiterverpflegung vor Ort
  • Modernes Arbeitsumfeld
  • Diverse Benefits: Gesundheitsprogramm, Unfallversicherung, usw.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in der Transgourmet Akademie

Entlohnung

Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbrutto-Gehalt für diese Position beträgt € 1.700,- (auf Vollzeitbasis). Ihr tatsächliches Gehalt hängt sehr stark von Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen ab und kann demnach auch deutlich darüber liegen. Zusätzlich bieten wir Ihnen diverse Benefits.